Cardo

Los cultivos energéticos son cultivos de plantas de rápido crecimiento destinadas únicamente a la obtención de energía o como materia prima para la obtención de otras sustancias combustibles. Representan una alternativa energética muy reciente, centrada principalmente en el estudio y la investigación del aumento de su rentabilidad energética y económica.


Posee bajo contenido en calorías, contiene hierro, calcio y otros minerales.Se recolectan manualmente las hojas para su empleo en medicina, que se cortan en la época de plena floración. Se ponen a secar extendidas a la sombra y eventualmente en secadero a una temperatura máxima de 40º C. Las hojas secas contienen un jugo amargo, la cynarina, mucílagos, taninos, ácidos orgánicos y vitamina A. Todas estas sustancias son colagogas y tienen un efecto beneficioso contra las enfermedades de las vías biliares y hepáticas. Se emplean con éxito contra la ictericia, cuyos síntomas desaparecen más rápidamente. Las hojas hacen bajar también el contenido de azúcar en la sangre, y se utilizan por consiguiente como tratamiento complementario de ladiabetes. Poseen un efecto antiesclerótico y sirven además para la fabricación de bebidas amargas y licores. El jugo fresco se usa exteriormente para el tratamiento de eccemas y erupciones cutáneas.